Erde
Gerste gehört im Allgemeinen zu den Getreidesorten für deren Kultur der geringste Input (Düngemittel, Mittel zum Schutz der Pflanzengesundheit) erforderlich ist. Um einen rationellen Umgang mit diesem Input zu gewährleisten und seinen Einsatz auf ein Minimum zu reduzieren, begleitet das Team der Agrarexperten von Malteurop die Landwirte bei der Erstellung von Anbauempfehlungen nach strengen Kriterien. Die Landwirte richten sich nach einer Positivliste und einer einschränkenden Liste verwendbarer Mittel zum Schutz der Pflanzengesundheit.
Diese Maßnahmen entsprechen darüber hinaus den Anforderungen der Brauer, die exakte und kontinuierlich aufgezeichnete Mengenangaben über Häufigkeit und Dosierung benötigen.
Malteurop setzt sich sehr für die zunehmenden Umweltschutzanforderungen und für die dauerhafte Entwicklung ein und fördert sehr stark die Zertifizierung von Betrieben, die einen umweltschonenden Anbau betreiben.
